Udostępnij
Koncepcja gościnności zmienia się, zarówno jeśli chodzi o usługi, jak i o przestrzeń. Opowiada nam o tym Marco Giraldi, dyrektor operacyjny NH Hotels Group na Włochy i USA, który eksperymentuje z różnymi alternatywnymi koncepcjami hotelowymi i proponuje nowe formuły funkcjonowania restauracji. Mają one zaangażować również społeczność miejską.
Galeria
