Wilhelms Deli & Wein

Wilhelms Deli & Wein to lokal z winiarnią powstały w 2021 roku w efekcie rozbudowy i reorganizacji firmy winiarskiej (Gut Wilhelmsberg) z siedzibą w północnych Niemczech.
Zespół ze Studio Labs zajął się totalnym jej rebrandingiem (opracowanie nowego logo, projekty wnętrz, architektury i designu produktu) i przekształcił dawną winiarnię w nowoczesną firmę specjalizującą się w ekologicznej produkcji win. W efekcie powstało również nowe bistro na promenadzie nad Morzem Północnym na wyspie Sylt.


Główną inspiracją dla całej koncepcji był klasyczny styl „brasserie”, oddany we współczesnym wydaniu poprzez staranny i wyszukany dobór form, kolorów oraz materiałów. Drewno, kamień naturalny, stal i podłogi z weneckiego lastriko połączono z płytkami ceramicznymi w stylu „handmade” z kolekcji Crogiolo Lume i Zellige, które rozświetlają swoim błyszczącym wykończeniem ladę barową i ściany w toaletach, obie w delikatnych odcieniach zieleni, w małych formatach: 6 x 24 cm i 10 x 10 cm.